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Champagne Camille Jacquet "Grande Reserve " |
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a harmonious blend of the three grape varieties authorized in the making of Champagne. These three varieties are of course the two black grape-varieties of pinot noir and pinot meunier, and the white chardonnay. A constant standard of taste and quality are ensured by the addition of reserve wines of previous years.
Available in 1/2, 1/1, 2/1, 4/1 |
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| Appelation : |
Champagne contrôlée |
| Superficie : |
8 hectares |
| Sol : |
Calcaire et argilo-calcaire |
| Cepage : |
50% pinot noir,
40% chardonnay,
10% Meunier |
| Vinification : |
Contrôle de maturité régulier avant récolte sur toutes les parcelles, pressurage sur pressoir qualitatif, vinification en cuve avec contrôle des températures. |
| Vieillissement : |
24 mois de vieillissement sur lattes après la prise de mousse. |
| Production : |
35 000 bouteilles |
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