Champagne Camille Jacquet "Excellence Grand Cru "
 

Ce pur Chardonnay issu de notre vignoble de Le Mesnil sur Oger, Oger et Chouilly est considéré comme l’un des meilleurs cru de raisins blancs de la Champagne. Ce vin classé « Grand Cru » obtient sa finesse et son bouquet grâce à la qualité des raisins et à la rigueur de l’assemblage des vins de réserves.

Disponible en 1/2, 1/1, 2/1, 4/1

   
Appelation :
Champagne contrôlée
Superficie :
2 hectares
Sol :
Calcaire
Cepage :
100% chardonnay
Vinification :
Contrôle de maturité régulier avant récolte sur toutes les parcelles, pressurage sur pressoir qualitatif, vinification en cuve avec contrôle des températures.
Vieillissement :
36 mois de vieillissement sur lattes après la prise de mousse.
Production :
18 000 bouteilles
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Champagne Jean Pernet - 6, Rue de la Brèche d’Oger - 51190 Le Mesnil-sur-Oger - Tél : + 33 (0)3 26 57 54 24 / Fax : + 33 (0)3 26 57 96 98

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