Champagne Brut Rosé

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Le Brut Rosé est un assemblage de Champagne Blanc de Blancs, associé à un vin rouge d’Epernay. Issu de Pinot Noir, et par une vinification traditionnelle, ce vin rouge de notre vignoble procure à cette cuvée une finesse tout à fait remarquable.

Appellation : Champagne contrôlée
Superficie : 0,5 hectares
Sol : Calcaire et argilo-calcaire
Cépage : pinot noir, chardonnay,
Vinification : Contrôle de maturité régulier avant récolte sur toutes les parcelles, pressurage sur pressoir qualitatif, vinification en cuve avec contrôle des températures.
Vieillissement : 30 mois de vieillissement sur lattes après la prise de mousse.
Production : 5 000 bouteilles

Disponible en 1/1

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Contact

Champagne Jean Pernet
6, Rue de la Brèche d’Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger

Tél : + 33 (0)3 26 57 54 24
Fax : + 33 (0)3 26 57 96 98